不老泉(滋賀県/上原酒造) 不老泉 山廃純米酒 旨燗（うまかん）(R6BY) 1,800ml 江戸時代末期、文久2年（1862年）創業。 代表銘柄「不老泉」の名は、敷地内の自噴井戸にまつわる言い伝えに由来しており、初代当主が井戸を発見した際、井戸の中からお地蔵さんが出てきたのだそうです。 「辛口」「甘口」だけがお酒の味わいではありません、「旨口（うまくち）」という味わいもあります。 口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がり、 あと口に爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく。 これが本当の美味しい酒なのです。 上原酒造ではこのような酒を造るために 独自の手法による全国でも類を見ない山廃仕込、 いいところだけをしぼる木槽天秤しぼり を続けています。 また、木桶で造る木桶仕込みも復活させています。 山廃仕込みは酵母添加を一切しておりません。昔ながらの旨口のお酒を手造りで続けるというのが上原酒造のモットーです。 不老泉の商品一覧はこちらから 販売価格 2,739円（税込み） 会員価格 （税込み） 通常価格 （税込み） 在庫 商品コード 9019052 JANコード 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カートに入れる カテゴリー 不老泉(滋賀県/上原酒造) ブランド 不老泉 山廃純米酒 旨燗（うまかん）(R6BY) 1,800ml 注文年齢制限 20歳 ～ 注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。 原料米 秋の詩、ヒノヒカリ 他精米歩合 65%アルコール度数 15.2度日本酒度 +2酸度 1.7アミノ酸度 1.9酵母 蔵付酵母製造元 滋賀県/上原酒造配送便 クール便/要冷蔵→ラッピングに進む ツイートする シェアする RECOMMENDEDおすすめ商品 満寿泉 純米大吟醸「寿」プラチナラベル 山田錦35％ 720ml 8,470円（税込み） 在庫切れ 【店頭 抽選販売】黒龍 八十八号 2025 (2026年発売) 720ml ※お一人様1本まで※ 7,700円（税込み） 在庫切れ 【店頭 抽選販売】黒龍 二左衛門 2025 (2026年発売) 720ml ※お一人様1本まで※ 16,500円（税込み） 在庫切れ ＜10/24(土)発売＞両関 純米古酒 亀の尾 Vintage1997BY (平成9酒造年度・29年熟成) 1,800ml【お一人様2本まで】 5,500円（税込み） ＜10/24(土)発売＞両関 純米古酒 亀の尾 Vintage1997BY (平成9酒造年度・29年熟成) 720ml【お一人様2本まで】 3,300円（税込み） 九頭龍 宵月(よいづき) 五百万石 (R7BY) 720ml 1,760円（税込み） 九頭龍 宵月(よいづき) 五百万石 (R7BY) 1,800ml 3,300円（税込み） 光栄菊 黄昏(たそがれ) Orange オレンジ (R7BY) 1,800ml 3,740円（税込み） まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman(サマースノウマン) 一度火入原酒 (R7BY) 1,800ml 3,740円（税込み） 大嶺2粒 火入れ 山田錦 720ml【お一人様6本まで】 5,500円（税込み） 鳳陽(ほうよう) 槽搾り 中取り 原酒 一回火入 (R7BY) 1,800ml 2,805円（税込み） 春鹿 秘蔵酒 純米吟醸 生原酒 五百日熟成 (R6BY・2026入荷) 1,800ml 4,180円（税込み） 春鹿 秘蔵酒 純米吟醸 生原酒 五百日熟成 (R6BY・2026入荷) 720ml 2,090円（税込み） 辰泉 純米吟醸 辰ラベル Black 一回火入 2026 (R7BY) 720ml 2,310円（税込み） 辰泉 純米吟醸 辰ラベル Black 一回火入 2026 (R7BY) 1,800ml 4,620円（税込み） 仙禽 鶴鳴(かくめい) 麗(うらら) 無濾過原酒 (R7BY) (減農薬)【桐箱入り】720ml 5,999円（税込み） 北安大國 潤燗（じゅんかん）純米酒 (R7BY) 1,800ml 2,750円（税込み） 北安大國 潤燗（じゅんかん）純米酒 (R7BY) 720ml 1,485円（税込み） 雨降(あふり) 桃色純米 かすみさけ (KASUMI) (R8BY) 1,800ml 3,800円（税込み） 雨降(あふり) 桃色純米 かすみさけ (KASUMI) (R8BY) 720ml 2,310円（税込み） 鳳陽(ほうよう) 槽搾り 中取り 原酒 一回火入 (R7BY) 720ml 1,683円（税込み） 花邑 純米酒 陸羽田 瓶火入一回 (R7BY) 720ml【お一人様1本限定】 2,057円（税込み） 松の司 純米大吟醸 弓削竜王 (R7BY・2025)【専用箱入り】 720ml 27,500円（税込み） 松の司 純米大吟醸 雄町 生酒 (R7BY) 720ml 2,750円（税込み） 【京都限定販売】蒼空 特別純米生原酒 短稈渡船(たんかんわたりぶね) (R6BY) 1,800ml※開栓注意※ 4,818円（税込み） 光栄菊 幾望（きぼう） 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込み (R7BY) 1,800ml 3,850円（税込み） 萩乃露 辛口+21 純米生酒 夜空の鯰(なまず) (R7BY) 720ml 1,595円（税込み） 大嶺3粒 火入れ 山田錦 720ml 2,475円（税込み） 仙禽 旅米 兵庫県 愛山（あいやま） 無濾過原酒 (R7BY) 720ml 2,500円（税込み） ヤマサン正宗 ひやおろし 縁の舞(えにしのまい) 純米吟醸 原酒 (R7BY) 720ml 2,200円（税込み） 最新の入荷情報 NEW ARRIVAL INFORMATION ご注文・発送について SHOPPING INFORMATION 送料 全国一律1,200円北海道・沖縄2,000円 日本酒は原則クール便で発送します。 720ml・750mlは最大8本、1,800mlは最大5本まで1個口です。 詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。 ※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。 お酒は20歳になってからお楽しみください。 TEL：075-781-3049 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日・第2または第3水曜日 住所：京都市左京区北白川久保田町3 © 2026 京都 北白川 にしむら酒店 2026年10月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2026年11月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 オンライン定休日 ショッピングガイド 特定商取引法に基づく表記 個人情報保護方針 送料について 会員規約 お問合せ
