ヤマサン正宗(島根県/酒持田本店) ヤマサン正宗 ひやおろし 縁の舞(えにしのまい) 純米吟醸 原酒 (R7BY) 720ml 明治10年（1877年）、持田家の3代目 栄太郎氏が興した「持田栄太郎商店」が造り酒屋の始まり。4代目 邦蔵氏が大蔵省直営の醸造研究所で学び、新式速醸方式を導入しました。また、醸造場に「出雲国酒造試験場」を設け、広島税務監督局（現在の広島国税局）から技師、兵庫・灘から杜氏を招いての徹底ぶりは当時の同業者の大きな注目を集めたといいます。 大正3年度の造石高は、1572石巨額に上り当時山陰地方ではトップクラスの醸造量だったことを示しております。 その後、戦争や時代背景とともに生産量が落ち込みます。昭和60年代に6代目 正臣氏は、検査場を設けた原点に立ち返り、吟醸酒や純米酒などの特定名称酒に力を注ぎます。伝統ある出雲杜氏と共に、大吟醸酒や、吟醸酒の他、低アルコール純米吟醸『ゆめ式部』や、純米酒『クールウィン』などを開発。 その後も実験的なお酒への挑戦は現在まで続いています。 ヤマサン正宗の商品一覧はこちらから 販売価格 2,200円（税込み） 会員価格 （税込み） 通常価格 （税込み） 在庫 商品コード 28953 JANコード 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カートに入れる カテゴリー ヤマサン正宗(島根県/酒持田本店) ブランド ヤマサン正宗 ひやおろし 縁の舞(えにしのまい) 純米吟醸 原酒 (R7BY) 720ml キャンペーン 秋酒特集2026 注文年齢制限 20歳 ～ 注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。 原料米 島根県産 縁の舞(えにしのまい)精米歩合 60％アルコール度数 18度日本酒度 ＋1酸度 －アミノ酸度 －酵母 9号系酵母製造元 島根県/酒持田本店 配送便 クール便/要冷蔵→ラッピングに進む ツイートする シェアする RECOMMENDEDおすすめ商品 【京都限定販売】蒼空 特別純米生原酒 短稈渡船(たんかんわたりぶね) (R6BY) 1,800ml※開栓注意※ 4,818円（税込み） 光栄菊 幾望（きぼう） 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込み (R7BY) 1,800ml 3,850円（税込み） 萩乃露 辛口+21 純米生酒 夜空の鯰(なまず) (R7BY) 720ml 1,595円（税込み） 大嶺3粒 火入れ 山田錦 720ml 2,475円（税込み） 仙禽 旅米 兵庫県 愛山（あいやま） 無濾過原酒 (R7BY) 720ml 2,500円（税込み） ヤマサン正宗 ひやおろし 縁の舞(えにしのまい) 純米吟醸 原酒 (R7BY) 1,800ml 4,180円（税込み） 月の桂 ひやおろし 純米原酒 マイナス2度氷冷熟成酒 (30BY・2019) 1,800ml 5,280円（税込み） 花邑 純米大吟醸 山田錦 瓶火入一回 720ml／1800ml (R7BY)【お一人様1本限り】 3,135円（税込み） 【京都限定販売】蒼空 特別純米生原酒 短稈渡船(たんかんわたりぶね) (R7BY) 1,800m 4,818円（税込み） 司牡丹 船中八策(せんちゅうはっさく) ひやおろし 純米超辛口 原酒 (R7BY) 720ml 1,840円（税込み） 黒龍 無二 2019醸造年度 純米大吟醸原酒 720ml (2026年入札会にて落札) 170,500円（税込み） 黒龍 無二 2018醸造年度 純米大吟醸原酒 720ml (2026年入札会にて落札) 187,000円（税込み） 黒龍 無二 2016醸造年度 純米大吟醸原酒 720ml (2026年入札会にて落札) 374,000円（税込み） 黒龍 無二 2017醸造年度 純米大吟醸原酒 720ml (2026年入札会にて落札) 308,000円（税込み） 玉川 山廃 純米にごり (R7BY・2025) 720ml 1,980円（税込み） 光栄菊 月光(げっこう) 天然乳酸菌仕込み うすにごり生酒 (R7BY) 720ml 2,970円（税込み） ＜10/10(土)発売＞花邑 純米大吟醸 愛山 瓶火入一回 (R7BY) 1,800ml【お一人様1本限定】【先着順】 6,380円（税込み） あべ ゼンコウジキイロ (R7BY) 720ml 2,970円（税込み） あべ ゴールド 白ラベル Vol.2 (R7BY) 720ml 4,070円（税込み） 竹生嶋 秋あがり 吟醸 1回火入れ (R7BY) 1,800ml 3,630円（税込み） 竹生嶋 秋あがり 吟醸 1回火入れ (R7BY) 720ml 1,815円（税込み） 道灌 純米原酒 ひやおろし (R7BY) 720ml 1,540円（税込み） 陸奥八仙 Mixseed Series(ミクシード・シリーズ) 2026 万有引力 720ml 1,980円（税込み） 光栄菊 月光(げっこう) 天然乳酸菌仕込み 火入れ (R7BY) 1,800ml 4,950円（税込み） 五橋 五five(ファイブ) ホワイト (R7BY) 1,800ml 4,070円（税込み） 五橋 五five(ファイブ) ホワイト (R7BY) 720ml 2,035円（税込み） 七本鎗 純米山田錦 ひやおろし (R7BY) 1,800ml 3,740円（税込み） 七本鎗 純米山田錦 ひやおろし (R7BY) 720ml 2,035円（税込み） 光栄菊 月光ランデブー 無濾過生原酒 (R7BY) 720ml 2,850円（税込み） 満寿泉 純米吟醸LE 山田錦 ～LIMITED EDITION～ (R7BY) 1,800ml 3,300円（税込み） 最新の入荷情報 NEW ARRIVAL INFORMATION ご注文・発送について SHOPPING INFORMATION 送料 全国一律1,200円北海道・沖縄2,000円 日本酒は原則クール便で発送します。 720ml・750mlは最大8本、1,800mlは最大5本まで1個口です。 詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。 ※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。 お酒は20歳になってからお楽しみください。 TEL：075-781-3049 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日・第2または第3水曜日 住所：京都市左京区北白川久保田町3 © 2026 京都 北白川 にしむら酒店 2026年10月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2026年11月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 オンライン定休日 ショッピングガイド 特定商取引法に基づく表記 個人情報保護方針 送料について 会員規約 お問合せ
