4. まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman(サマースノウマン) 一度火入原酒 (R7BY) 1,800ml

まんさくの花(秋田県/日の丸醸造)

まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman(サマースノウマン) 一度火入原酒 (R7BY) 1,800ml



元禄2年(1689年)創業。日の丸酒造の名前は、秋田藩主・佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことにちなんで付けられたと伝えられています。 大正時代には、年間醸造量が5000石に達し、日英大博覧会において一等金牌を受賞。それにより、東北を代表する酒蔵として栄えました。しかし、戦時下の企業整備令によって、昭和18年に廃業に追い込まれてしまいます。昭和23年、基本製造石高300石の許可を得ることとなり、約300年の伝統を復活させ、今に至ります。

現在、酒造りなどの現場では若い世代が活躍しており、伝統を進化させながら紡いでいます。伝統のある酒蔵ながら、設備投資に積極的で、オートメーション化するところはオートメーション化、伝統を残すところは残す、とはっきり分けているのが特徴です。
日の丸醸造の商品一覧はこちらから
販売価格
3,740円（税込み）
商品コード
28049

数量

カートに入れる
カテゴリー
まんさくの花(秋田県/日の丸醸造)
ブランド
まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman(サマースノウマン) 一度火入原酒 (R7BY)
キャンペーン
夏酒特集2026
注文年齢制限
20歳 ～
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
原料米 秋田県産 秋田酒こまち
精米歩合 50％
アルコール度数 16度
日本酒度 +0.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
酵母 AKITA雪国酵母(UT-1)
製造元 秋田県/日の丸醸造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

南国を想わすフルーティーでトロピカルな夏酒！

AKITA雪国酵母を使用して醸した純米吟醸を、約半年間低温で瓶貯蔵。爽やかでフルーティーな吟醸香に加え、南国果実を思わせるトロピカルな香りが広がります。口に含むと、軽快な酸味とともにジューシーな果実味がふわりと広がり、米の旨味もしっかりと感じられる華やかな味わい。透明感のある酒質と、夏酒らしい軽やかな後味が魅力です。

キンと冷やして楽しむことで、爽快感とフレッシュさがより際立ちます。枝豆や冷しゃぶ、夏野菜の天ぷらなど、季節の料理との相性も抜群です。

(一度火入)

※画像はイメージです。

RECOMMENDEDおすすめ商品

最新の入荷情報
NEW ARRIVAL INFORMATION
にしむら酒店 Instagram にしむら酒店 メール配信 一酒一会の会

ご注文・発送について
SHOPPING INFORMATION
送料 全国一律1,200円
北海道・沖縄2,000円
日本酒は原則クール便で発送します。
720ml・750mlは最大12本、1,800mlは最大6本まで1個口です。
詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。
※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。
お酒は20歳になってからお楽しみください。

  • TEL：075-781-3049
  • 営業時間：9:00～19:00
  • 定休日：日曜日・第2または第3水曜日
  • 住所：京都市左京区北白川久保田町3

© 2026 京都 北白川 にしむら酒店

2026年08月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
2026年09月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
  • オンライン定休日

ショッピングガイド