4. 光栄菊 Sukai 清海(すかい) 特別純米 火入 720ml 【定番酒】

光栄菊(佐賀県/光栄菊酒造)

光栄菊 Sukai 清海(すかい) 特別純米 火入 720ml 【定番酒】



1871年創業の光栄菊酒造。約150年に渡り酒造りを行っていましたが、2006年に廃業。 そんな光栄菊酒造を2019年に現在のオーナーが引き継ぐことになり、2019年12月、酒造り開始に向けて動き出しました。

酒質は、山本杜氏が得意とする 「酸と旨味があって、最後に口の中ですっと切れる食事に合わせる酒」というコンセプトで、 これまで世になかった新しい酒を生み出し続けます。 どのお酒も、フルーティーでレベルが非常に高く、前衛的な日本酒としてトップクラスの味わいを誇ります。

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販売価格
1,980円（税込み）
商品コード
27256

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カテゴリー
光栄菊(佐賀県/光栄菊酒造)
ブランド
光栄菊 Sukai 清海(すかい) 特別純米 火入 720ml 【定番酒】
注文年齢制限
20歳 ～
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原料米 国産米
精米歩合 麹)60％、掛)70％
アルコール度数 13度
製造元 佐賀県/光栄菊酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

光栄菊の定番となる特別純米酒！

 光栄菊の火入れ定番酒。天井の雲海のような爽やかで清々しいイメージのお酒を目指し「Sukai 清海」と名付けました。

フルーティーな香り。ドライで、落ち着いた米の旨味と心地よい酸味、軽快な低アルコールでミネラル感が感じられます。程よい苦渋味が後味を締め、綺麗にキレていきます。まさに「Sukai 清海」の名にふさわしい、清らかなお酒で、食中酒としておススメの定番酒です。

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　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
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