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仙禽(栃木県/株式会社仙禽)
仙禽雪だるましぼりたて活性にごり酒 2024 720ml　※開栓注意※【お一人様1本限り】

仙禽(栃木県/株式会社仙禽)

仙禽雪だるましぼりたて活性にごり酒 2024 720ml　※開栓注意※【お一人様1本限り】

文化3年（1806年）に栃木県さくら市に創業。関東平野の中央に位置し、鬼怒川の麓、良質な酒米の産地として栄えてきた土地です。仙禽とは、仙人に仕える鶴を意味しています。ロゴマークは、「愛情の赤。伝統の白。革新の黒。」を意味しており、その全てが響きあうとき、唯一無二のお酒が生まれることを表現しています。『古くて新しいものづくり』をコンセプトとし、古き良きものを現代化する観点で酒造りに取り組んでいます。

仙禽の日本酒は、酸度2以上、日本酒度－3前後を設定した、甘酸っぱい酒質が特徴です。上槽後、織引きや濾過、加水を一切せず、速やかに瓶詰されて、瓶貯蔵。瓶貯蔵後、瓶火入れによって加熱処理。原酒であることが前提で、アルコールは14度以下という低アルコールに仕上げています。

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販売価格: 1,950円（税込み）

商品コード: 24669

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カテゴリー: 仙禽(栃木県/株式会社仙禽)

ブランド: 仙禽雪だるましぼりたて活性にごり酒 2024 720ml　※開栓注意※【お一人様1本限り】

キャンペーン: 新酒特集2024

注文年齢制限: 20歳～

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原料米栃木県さくら市産ドメーヌ・さくら山田錦
精米歩合－
アルコール度数 13度(原酒) ※活性の為多少変動します。
日本酒度－
酸度－
アミノ酸度－
酵母－
製造元栃木県/株式会社仙禽
配送便クール便/要冷蔵

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商品詳細

今期から生酛に変身した、冬の風物詩「雪だるま」！

ご注意

・キャップにガス抜きの穴が開いているため本体を横にしないでください。

・お酒を冷蔵保管で落ち着かせてから、ゆっくり開栓しお楽しみ下さい。

・保管中は瓶を倒さないようにして下さい。

・栓が飛び、酒が溢れますので、開栓前に絶対に振らないで下さい。

今期より「生酛だるま」に変身したため、酵母が活発になり二次発酵が早く仕上がっています。

アミノ酸削減によるクリア感を重視して醸造した醪を何度も粗漉しし、和三盆のような豊満な甘みと絹のようななめらかさが味わえるにごり酒に仕上げています。

1本ずつ手詰めで瓶詰めされ、瓶内で二次発酵しているので、シュワっとした発泡が感じられます。

もぎたてのマスカットや梨などの瑞々しさ。新酒の若々しさと、芳醇でありながら、透明感にあふれる甘味としっとりとした苦味が広範囲にわたって口中を埋め尽くします。後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、ドライに、ほんのりと余韻を残します。

シルクのようにきめ細かい繊細なテクスチャー。透明感あふれる活性にごりをお楽しみください。

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・代金引換　（手数料330円(税込)）
・代金後払い（手数料330円(税込)）
・店頭払い・店頭受け取り

■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
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