4. 黄金澤 山廃 純米吟醸 雄町 (蔵内1年 氷冷温熟成) 1,800ml

黄金澤/橘屋(宮城県/川敬商店)

黄金澤 山廃 純米吟醸 雄町 (蔵内1年 氷冷温熟成) 1,800ml

黄金澤

明治35年（1902年）、初代・川名 敬治氏が旧南郷町（現美里町）に自作田を得て醸造業を始めました。創業時の屋号は、生業の金物店と同じ「橘屋」。

銘柄は「金時」でしたが、涌谷藩主伊達家の御用商人として金物屋を営んでいた川名家の創業の地が、奈良の大仏の鍍金用に金を献上したことで有名な遠田郡涌谷町にある黄金山神社に近い沢のそばだったことにちなみ、「黄金澤」に改名されました。 「黄金澤」とともに、平成9年（1997年）から造りを始めた「橘屋」の2銘柄を醸しています。「黄金澤大吟醸」は、平成16年から令和元年まで「全国新酒鑑評会金賞」を16年連続で受賞。「黄金」に縁の深い、縁起のいい蔵元です。

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販売価格
3,850円（税込み）
商品コード
24105

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カテゴリー
黄金澤/橘屋(宮城県/川敬商店)
ブランド
黄金澤 山廃 純米吟醸 雄町 (蔵内1年 氷冷温熟成) 1,800ml
注文年齢制限
20歳 ～
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原料米 岡山県産 備前雄町
精米歩合 50％
アルコール度数 15度(原酒)
日本酒度－
酸度－
アミノ酸度 －
酵母－
製造元 宮城県/川敬商店
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

1年の氷冷温度で熟成を経た、洗練された雄町！

橘屋 特別純米酒 雄町だった銘柄を、純米吟醸にアップグレードして「黄金澤」ブランドでリリース！ライチやハチミツなどの甘味と、山廃らしい凛とした酸味がバランスよく調和。ピュアで洗練された味わいは、流石の技術力！　一年間、氷冷温度で貯蔵され、若さがありながらもまとまりのある食中酒となりました。(火入)

※画像はイメージです。

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※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
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※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
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