4. 米鶴 ピンクのかっぱ 純米酒 火入れ 1,800ml

米鶴(山形県/米鶴酒造)

米鶴 ピンクのかっぱ 純米酒 火入れ 1,800ml

米鶴

元禄末期の1704年、清麗な水と肥沃な耕土に恵まれた、山形県東置賜郡の地で酒造りを開始。 当時屋代郷（高畠、屋代、和田、亀岡、上郷、二井宿の各市町村）における酒造業者は32戸あり、梅津家はその行司として常に酒造界のため率先指導していました。

明治8年（1875年）生まれの9代目梅津 伊兵衛氏は、当時では斬新な名入れコップなどの宣伝を仕掛け、冷用酒開発、抽選付き販売など先進的な試みを次々に実施。一人前の蔵としての証でもある、石高千石（一升瓶で10万本）までに成長させ、 「米鶴」の銘柄を誕生させました。 「米」と「鶴」と、誰もが手を打つ縁起の良い美味しい酒として、新たな一歩を踏み出しました。 地元に伝わる民話「鶴の恩返し」と、 お辞儀の姿に例えられる豊かに実った稲穂の姿や鶴の立ち姿にちなみ、 感謝を伝える酒でありたいと願って名付けられた銘柄です。 米という漢字は88の数に例えられることから、88羽の鶴が末広がりに舞う、おめでたい名でもあります。
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販売価格
3,200円（税込み）
商品コード
20993

数量

完売 or 非売品
カテゴリー
米鶴(山形県/米鶴酒造)
ブランド
米鶴 ピンクのかっぱ 純米酒 火入れ 1,800ml
原料米 山形県産米
精米歩合 65％
アルコール度数 10度
日本酒度 －
酸度 －
アミノ酸度 －
酵母 赤色酵母
製造元 山形県/米鶴酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

可愛らしいピンク色と甘酸っぱい味わいで超人気の純米酒！

あざやかなピンク色が目にまぶしい、変わり種の純米酒。透明瓶と、遮光性に優れた茶色瓶の２種類があり、色が映える透明瓶は年に一度の入荷です。

ピンク色は、酵母のはたらきにより生成された天然由来のものです。 「赤色酵母(アデニン要求性酵母)」は、菌の内部に「赤い色素を蓄積する」という変わった特徴をもつ酵母です。 この酵母がお酒のもと(もろみ)が発酵するにつれて増えていき、最終的にはもろみが濃いピンク色に染まって見えるほどになります。そのもろみから独自の方法を用いて「ピンク色を保ったまま搾る」ことで、透き通ったピンク色のお酒が出来上がるのです。

米のうま味を感じるソフトな甘みと、パンチのきいた酸味が一つになった甘酸っぱくてすっきりした、これまでにない味わい。アルコール度数も10％とひかえめで、ゴクゴク飲める変わり種の日本酒です。

※強い光に当たると変色する恐れがあります。より長期間色を保つためには、遮光し10℃以下で保管いただきますと効果的です。


最新の入荷情報はメール配信、SNSでお知らせしております。


　 　 　



■お支払い方法
・クレジットカード決済
・代金引換　（手数料330円(税込)）
・代金後払い（手数料330円(税込)）
・店頭払い・店頭受け取り

■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。

※日本酒をご注文の場合は、火入れの日本酒も含め、基本的にクール便(全国一律440円(税込))にてお手配させていただきます。

※クール便代は、個口単位で料金が発生します。

■商品の在庫確保について
店頭と同時販売しております。在庫管理には十分に気を付けておりますが、ご注文商品に完売が発生いたしました場合は、別途メールにてご連絡を差し上げます。

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