4. 日置桜 山眠る 純米 新酒 無濾過生原酒 深井戸100m仕込み (R5BY) 720ml

日置桜(鳥取県/山根酒造場)

日置桜 山眠る 純米 新酒 無濾過生原酒 深井戸100m仕込み (R5BY) 720ml

日置桜

古代神話に彩られた因幡の国の最北西で、「醸は農なり」の精神に基づき、低農薬・低肥料で育てられた地元の契約栽培米を使用し、清浄な自然に恵まれた雪深い冬の寒さの中、銘酒を生み出しています。 酒銘は旧正月の頃に満開になる桜の銘木にちなみ、「日を置くほどに佳くなる酒」の信念を込めて命名しました。
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販売価格
1,914円（税込み）
商品コード
18737

数量

在庫切れor店舗限定品
カテゴリー
日置桜(鳥取県/山根酒造場)
ブランド
日置桜 山眠る 純米 新酒 無濾過生原酒 深井戸100m仕込み (R5BY) 720ml
注文年齢制限
20歳 ～
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
原料米 玉栄(生産者 白川 大介)
精米歩合 70％
アルコール度数 18.4度
日本酒度 ＋12.6
酸度 2.4
アミノ酸度 2
酵母 7号酵母
製造元 鳥取県/山根酒造場
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

冬季限定の生原酒、深井戸バージョン！

俳句の季語を商標とする冬季限定の生原酒。完全発酵に拘り、糖分を完全にアルコールに変えた辛口使用のお酒です。引き締まった味わいの佇まいが、静まり返った冬山の情景にも似ていることから、季語の「山眠る」と命名されました。今季は、同じ生産者さんの米を使用し、湧水バージョンと井戸水バージョンの2タイプで仕込み水の違いを表現しました。こちらは、2023年秋、蔵の敷地内に新設した深井戸100ｍの井戸を使用した深井戸バージョン。
湧水と比べると、香ばしい穀物系の香りがしっかり。硬質でミネラリー、スタイリッシュなスタイルで、酸味や旨味のメリハリもはっきりとしています。辛口で締りよく、お米の旨味も十分に感じられます。

※画像はイメージです。


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■お支払い方法
・クレジットカード決済
・代金引換　（手数料330円(税込)）
・代金後払い（手数料330円(税込)）
・店頭払い・店頭受け取り

■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。

※日本酒をご注文の場合は、火入れの日本酒も含め、基本的にクール便(全国一律440円(税込))にてお手配させていただきます。

※クール便代は、個口単位で料金が発生します。

■商品の在庫確保について
店頭と同時販売しております。在庫管理には十分に気を付けておりますが、ご注文商品に完売が発生いたしました場合は、別途メールにてご連絡を差し上げます。

■20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。

  • TEL：075-781-3049
  • 営業時間：9:00～夜19:30
  • 定休日：日曜・第二or第三水曜
  • 住所：京都市左京区北白川久保田町3
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