4. 真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて (R5BY) 720ml

真澄(長野/宮坂酒造)

真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて (R5BY) 720ml



寛文2年（1662）創業。 清冽な水と冷涼な気候に恵まれた信州諏訪で酒造りを続けています。 1943年、日本中の酒蔵が自慢の吟醸酒で覇を競う全国清酒鑑評会で第1位の栄冠を獲得し、一躍脚光を浴びることとなりました。その後も清酒鑑評会で上位入賞を繰り返す真澄は多くの研究者の注目を集めました。

1946年、大蔵省醸造試験場の山田正一博士が真澄の酒蔵から新種の酵母を発見。「協会七号」と名づけられたこの優良酵母はたちまち全国の酒蔵へと拡がり、「近代日本酒の礎」と称されることとなります。 優良清酒酵母「協会七号」発祥の酒蔵として、その個性を活かした食中酒を目指しています。
真澄の商品一覧はこちらから
販売価格
1,782円（税込み）
商品コード
9015308

数量

在庫切れor店舗限定品
カテゴリー
真澄(長野/宮坂酒造)
ブランド
真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて (R5BY) 720ml
原料米 長野県産 山恵錦、ひとごこち
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
日本酒度 －3
酸度 2
アミノ酸度 －
酵母 自社酵母(7号系酵母)
製造元 長野県/宮坂酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

高品質な純米吟醸 しぼりたて!

酵母は7号系自社株を使用することで、7号酵母らしいやや高めの酸度と米の甘味とのバランスがよく、お米の味わいを感じさせながらキレのある後味となっています。
新酒で生原酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。

グラタンやチーズフォンデュなどのチーズを使った料理や、ゴルゴンゾーラのような青かび系チーズにも良く合います。また、味噌味などの濃い味付け・しっかりとした味付けの料理もおススメです。アルコール度数が高いので、油を使ったお料理との相性も良く、ごま油の効いたナムルや、チキンソテー・フライドチキンなどにもピッタリです。


最新の入荷情報はメール配信、SNSでお知らせしております。


　 　 　



■お支払い方法
・クレジットカード決済
・代金引換　（手数料330円(税込)）
・代金後払い（手数料330円(税込)）
・店頭払い・店頭受け取り

■送料　全国一律1,200円(税込) 　北海道と沖縄は2,000円(税込)
※ご注文手続き完了時に計上される配送料はシステム都合で1個口分のみとなります。
出荷が2個口以上になる場合、配送料を変更して出荷前にお知らせいたします。

※1,800mlの商品と720ml(750ml)の商品を混載して1個口で出荷できます。
※(例)720ml(750ml)は1個口12本まで
　720ml×12本＝1個口
　720ml×24本＝2個口
※(例)1,800mlは1個口6本まで
　1,800ml×6本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×5本＝1個口
　1,800ml×1本 + 720ml×6本＝2個口
※最大何本を1個口で出荷できるかは組み合わせによって異なります。
※箱入り・規格外サイズの場合は個別に別途ご連絡いたします。

※日本酒をご注文の場合は、火入れの日本酒も含め、基本的にクール便(全国一律440円(税込))にてお手配させていただきます。

※クール便代は、個口単位で料金が発生します。

■商品の在庫確保について
店頭と同時販売しております。在庫管理には十分に気を付けておりますが、ご注文商品に完売が発生いたしました場合は、別途メールにてご連絡を差し上げます。

■20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。

  • TEL：075-781-3049
  • 営業時間：9:00～夜19:30
  • 定休日：日曜・第二or第三水曜
  • 住所：京都市左京区北白川久保田町3
  • Copytight(C) にしむら酒店
    • 2024年11月
    日 月 火 水 木 金 土
    1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    2024年12月
    日 月 火 水 木 金 土
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31
    • オンライン定休日

    ショッピングガイド