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シャトー・ボーモン・レ・ピエリエール 2023 750ml

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シャトー・ボーモン・レ・ピエリエール 2023 750ml

販売価格: 3,025円（税込み）

通常価格: 3,300円（税込み）

商品コード: 24211

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カテゴリー: ボルドー

ブランド: シャトー・ボーモン・レ・ピエリエール 2023 750ml

注文年齢制限: 20歳～

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輸入元株式会社飯田
品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%
産地フランス、ボルドー地方、ブライ地区
タイプ白ワイン・辛口

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商品詳細

白桃や南国フルーツの豊かな果実味！新樽由来の香ばしさが調和する、リッチなボルドー・ブラン！

【生産者について】

フランス・ボルドー地方、ジロンド河右岸のブライ・コート・ド・ボルドー地区に位置する歴史ある家族経営のシャトー。1760年にラ・ピエリエールのブドウ畑を取得したことに起源を持ち、9世代にわたってワイン造りの伝統を受け継いできました。

現在はフィリアトロー家が約18haのブドウ畑を所有。南から南西向きの斜面に広がる粘土質と砂利質の土壌を生かし、ブドウ本来の個性を大切にしたワイン造りを行っています。

赤ワインに加え、少量生産の白ワインも手掛けており、白ワインは約3haの南東向きの畑から生み出されます。丁寧な栽培管理によって果実の成熟度を高め、豊かな果実味とエレガントさを兼ね備えたワインを追求しています。

【味わいについて】

粘土石灰岩に砂利が混じる土壌で育ったブドウを使用し、新樽で発酵・熟成させています。

白桃や熟したアプリコット、エキゾチックフルーツを思わせる芳醇な果実香に、樽由来のトーストやバニラのニュアンスが重なります。口当たりはふくよかで、凝縮感のある豊かな果実味と心地よい酸味が美しく調和。厚みのあるリッチな味わいながら、上品さも兼ね備え、長く続く余韻が魅力です。

鶏肉のクリーム煮込みや白身魚のムニエル、帆立のバターソテー、グラタンなど、コクのある料理と好相性です。

Château Beaumont Les Pierrières

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