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ブルゴーニュ
ルイ・レミーラトリシエール・シャンベルタングラン・クリュ 2000 750ml

ブルゴーニュ

ルイ・レミーラトリシエール・シャンベルタングラン・クリュ 2000 750ml

販売価格: 40,700円（税込み）

通常価格: 48,400円（税込み）

商品コード: 19208

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カテゴリー: ブルゴーニュ

ブランド: ルイ・レミーラトリシエール・シャンベルタングラン・クリュ 2000 750ml

キャンペーン: 熟成ワイン特集

注文年齢制限: 20歳～

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輸入元株式会社モトックス
品種ピノ・ノワール 100％
産地フランス、ブルゴーニュ地方、モレ・サン・ドニ村
タイプ赤ワイン・ミディアムフルボディ

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商品詳細

熟成を経て深みを増した、ラトリシエール・シャンベルタンのグラン・クリュ！

【生産者について】

ドメーヌ・ルイ・レミーは、モレ・サン・ドニに拠点を置く歴史あるドメーヌで、その歴史は1820年まで遡ります。現在は6代目となるシャンタル・レミー氏が運営。ラトリシエール・シャンベルタンやクロ・ド・ラ・ロッシュなど、コート・ド・ニュイの銘醸畑を手掛けています。

ワイン造りはクラシカルで、過度な抽出を避け、ピノ・ノワール本来の繊細さとエレガンスを大切にしたスタイル。新樽比率は約3分の1に抑え、約2年間樽熟成した後、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。

また「ピノ・ノワールは熟成してから楽しんでほしい」という考えから、生産量の一部を蔵で熟成させ、飲み頃と判断したタイミングでリリースするという独自のこだわりも持っています。現在はドメーヌ・シャンタル・レミーとして、その伝統を受け継ぎながら熟成力に優れたブルゴーニュを生み出しています。

【味わいについて】

熟した赤系果実やマセレーションした果実を思わせる香りに、チェリーの核やスパイスのニュアンスが重なります。骨格はしっかりとしながら、タンニンは調和が取れ、力強さと繊細さを兼ね備えた味わい。長い熟成を経たことで複雑さと落ち着きが増し、グラン・クリュならではの奥行きを楽しめる一本です。

Louis Rémy Latricières-Chambertin Grand Cru

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