満寿泉(富山県/桝田酒造店)

満寿泉純米吟醸 Pero (低アルコール12％) 720ml

明治初期、桝田家初代・兵三郎は長男の亀次郎とともに北海道旭川へ渡り、「都松」の銘柄で酒造業を創業します。事業は順調に発展し、明治30年頃には1,500石を醸造する全国有数の酒蔵へと成長しました。しかし明治35年、日本最低気温となるマイナス41度を記録する大寒波が旭川を襲います。その後、故郷への思いを胸に亀次郎は帰郷を決意し、明治38年、岩瀬の地で再び酒造りを開始しました。これが現在の桝田酒造店の始まりです。

昭和初期には、桝田家の姓にちなみ「寿が満ちる泉」という願いを込めて「満寿泉」と命名された酒が誕生します。縁起の良い名と確かな酒質で多くの人々に愛され、やがて蔵を代表する銘柄となりました。現在も満寿泉は、廻船問屋の町並みが残る岩瀬の地で、立山連峰を源とする常願寺川水系の伏流水を用いて醸されています。港町の歴史と風土が育んだ味わいは、今も変わることなく受け継がれています。

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販売価格: 2,090円（税込み）

商品コード: 28308

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カテゴリー: 満寿泉(富山県/桝田酒造店)

ブランド: 満寿泉純米吟醸 Pero (低アルコール12％) 720ml

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原料米山田錦
精米歩合 55％
アルコール度数 12度
日本酒度ー2
酸度 1
アミノ酸度ー
酵母金沢酵母
製造元富山県/桝田酒造店

配送便クール便/要冷蔵

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商品詳細

フルーティーで軽やかな「Pero」！

アルコール度数を抑え、「ぺろっと飲める」軽やかな飲み心地から名付けられた「Pero」。王道でクラシカルなスタイルの満寿泉純米吟醸に対し、こちらはよりスタイリッシュでモダンな味わいに仕上がっています。

ライチや白桃や洋梨、完熟メロンを思わせる華やかでフルーティーな香り。口当たりはなめらかで瑞々しく、ほのかな甘みと穏やかな酸味が心地よく調和します。低アルコールならではの軽快さがありながらも、米の旨みはしっかりと感じられ、後味はすっきりと上品。日本酒を飲み慣れていない方にも親しみやすく、食前酒から食中酒まで幅広く楽しめます。

ラベルは山下達郎さんと竹内まりやさんのお嬢さんである山下えりさんによるデザイン。味わいとアートが調和した、満寿泉ならではの魅力あふれる一本です。

（火入）