4. 光栄菊 月下無頼（げっかぶらい）さがびより 無濾過生原酒 (R5BY) 720ml

光栄菊(佐賀県/光栄菊酒造)

光栄菊 月下無頼（げっかぶらい）さがびより 無濾過生原酒 (R5BY) 720ml



1871年創業の光栄菊酒造。約150年に渡り酒造りを行っていましたが、2006年に廃業。 そんな光栄菊酒造を2019年に現在のオーナーが引き継ぐことになり、2019年12月、酒造り開始に向けて動き出しました。

酒質は、山本杜氏が得意とする 「酸と旨味があって、最後に口の中ですっと切れる食事に合わせる酒」というコンセプトで、 これまで世になかった新しい酒を生み出し続けます。 どのお酒も、フルーティーでレベルが非常に高く、前衛的な日本酒としてトップクラスの味わいを誇ります。

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販売価格
2,035円（税込み）
商品コード
24539

数量

在庫切れ
カテゴリー
光栄菊(佐賀県/光栄菊酒造)
ブランド
光栄菊 月下無頼（げっかぶらい）さがびより 無濾過生原酒 (R5BY) 720ml
注文年齢制限
20歳 ～
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
原料米 さがびより
アルコール度数 16度
日本酒度 ー
酸度 ー
アミノ酸度 ー
酵母 ー
製造元 佐賀県/光栄菊酒造
配送便 クール便/要冷蔵

商品詳細

いつもの低アル軽やかな光栄菊とは異なるスタイルの骨太で濃醇なお酒！

光栄菊では軽快な中にも味わいのある酒質を目指してきました。しかしながら、愛知県「菊鷹」時代のフルボディの山本杜氏の味を惜しむ声が数多くありました。
2024年醸造では米の品質が安定して造りやすい「さがびより」を使用し、「菊鷹」スタイルの「月下無頼」をリリースしました。

80％と低精米のお米を使用。バナナや南国フルーツの香りに、アルコールのボリューム感と酸味、渋みがじんわりと感じられます。高アルコールで骨太、濃醇な味わい。これまでの光栄菊とは違った雰囲気をお楽しみいただけます。今後の熟成とともに、よりボディが増し複雑味も出てくると予想されますので、そのころにはお燗を特におすすめいたします。

「月下に無頼あり。」
裏ラベルには円月という名の僧侶だった肥前(佐賀県)の戦国大名、龍造寺 隆信公の若者の決起の瞬間をモチーフに入れています。

※開栓はよく冷えた状態で行ってください。
※開栓後の横倒し保管は中身がこぼれ出ることがありますのでご注意ください。
※中の栓が勢いよく飛び出す場合があります。ゆっくりガスを抜きながらお開けください。
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ご注文・発送について
SHOPPING INFORMATION
送料 全国一律1,200円
北海道・沖縄2,000円
日本酒は原則クール便で発送します。
720ml・750mlは最大12本、1,800mlは最大6本まで1個口です。
詳しくは「お買い物ガイド」をご確認ください。
※20歳未満の方の飲酒は、法律で禁止されています。
お酒は20歳になってからお楽しみください。

  • TEL：075-781-3049
  • 営業時間：9:00～19:00
  • 定休日：日曜日・第2または第3水曜日
  • 住所：京都市左京区北白川久保田町3

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